ekurage
原木マイタケ 500g
¥6,000
SOLD OUT
原木マイタケの産地直送です。 菌床のマイタケとは芳香のレベルに格段の差があります。 菌床のような均質な環境の作物ではないため 原木の地味 土壌の成分 散水に用いる湧水の質などが味に反映される作物です 出荷時期がその年の気候に左右されます。 収穫時期に発送めどを事前にご連絡し発送します。 10月中旬をめどとしています。 不安定な出荷日程ですが 自然の産物であることご理解いただける方に ご賞味いただきたいです。